2019年贵阳市餐饮行业第三方数据分析报告解析

   随着时代的进步,以及社会经济的快速发展, 现今已经是大数据的时代了,大数据的重要性也越来越高,尤其对企业而言,企业未来的发展都取决于数据,以后企业都将依靠大数据的分析来进行企业发展策略的修正。

  主要分析了餐饮具行业的生命周期、市场规模、运行数据、竞争格局、重点企业经营状况及市场份额、餐饮具行业面临的挑战与机遇等，同时对餐饮具行业的发展趋势做出了科学的预测，

   通过数据分析了解餐饮行业整体、细分区域市场及行业细分品类的发展现状和趋势，详细分析了食客消费行为，为餐饮及上下游企业从市场进入到渠道精耕、智慧运营的发展指明了方向，以及食客消费行为的分析为餐饮商家和第三方平台实现精准营销和数字化运营提供了参考。

   华信维智咨询基于采集数据,采用统计分析、空间分析、回归分析、地理探测器等方法从两个方面展开对中国餐饮业空间格局的探析

   1、探讨了大数据对消费者行为和精确营销带来的影响

   2、分析了大数据对消费者行为和精确营销带来的影响

　 分析的点主要包括：就餐时长分析、餐厅选择分析、支付方式分析、开发票方式分析等

   通过对各省餐饮业态结构进行聚类分析，基于多样性指数计算结果可知各省餐饮业态多样性整体差异较小,相关系数分析结果表明可得餐饮业态多样性因子分析中人口总数对餐饮业态多样性存在阻碍作用,而省外人口的比例则对餐饮业态产生则对餐饮业态多样性存在促进作用。