贵阳市食品加工产业未来发展趋势：1.大业态，融合一体化/2.大市场，空间“无边界”/3.是从供给侧看，线上消费实体偏弱。/4.从新型城镇化构建消费新高地/5.大创新，提升竞争力。/6.是从需求端看，消费持续快速增长的储备基础不牢固。

2022年由于市场发展受多重因素影响，要关注长期问题，要关注供给侧问题，也要关注需求端问题。农业现代化培育销售新主体。紧紧围绕现代山地特色高效农业，延伸十二个重点农业特色优势产业链，培育一批优质农产品销售企业，瞄准省内外中高端消费市场，让贵州优质农产品香飘四海。四是依托旅游产业化打造消费新形象。研究“旅游+消费”深度融合发展模式，利用优美、优质、优势旅游资源打造度假康养目的地，培育高质量旅游产业市场主体，大力吸引省内外游客跨区域观光休闲养生，延长游客旅游周期，扩大人均旅游消费。

由于贵阳市扩大内需政策的推进、食品需求刚性以及供给侧结构性改革红利的逐步释放，未来食品工业仍将保持平稳增长，产业规模稳步扩大，继续在全国工业体系中保持“底盘最大，发展最稳”的基本态势。

1.大业态，融合一体化。第一、第二、第三产业融合发展是食品工业特有的优势，产业链纵向延伸和横向拓展的速度加快，大业态发展趋势日益明显。纵向延伸方面，完整食品产业链加快形成，“ 产、购、储、加、销“ 一体化全产业链经营成为更加普及的业态模式。

2.大市场，空间“无边界”食品企业将加大融入全球市场的深度和广度，实现市场空间的“无边界化”。食品工业领域国际产能、技术、资金等合作日趋增多，越来越多的食品企业将“走出去”参与国际竞争，布局全球化产业链。与此同时，线上平台已成为食品工业发展速度最快的分销渠道，企业通过电子商务重构市场网络。

3.是从供给侧看，线上消费实体偏弱。近年来全国线上消费方式发展如火如荼，线上市场主体发展好的省份年网络零售额已突破万亿元，超过一半的省份年网络零售额在千亿元以上；贵州线上市场主体网络零售额尚未突破500亿元，而本省买家近年每年线上消费均在1500亿元以上，线上消费年净流出超过1000亿元（买家与卖家相抵后）。

4.从新型城镇化构建消费新高地。紧紧围绕新型城镇化规划，研究城镇区域人口结构、人口密度、消费能力、消费习惯等变化情况，强化市场主体布局，为城镇居民提供高质量消费环境和商品。

5.大创新，提升竞争力。在激烈的市场竞争当中，以技术和创新占据优势是食品加工业发展的必然趋势。首先是加工原料和机械创新，其次是食品加工技术的创新。

6.是从需求端看，消费持续快速增长的储备基础不牢固。贵州居民人均可支配收入水平在全国相对靠后，城镇低收入群体、新脱贫人口、农村兜底人口消费水平较低，中等收入群体数量有待提升，升级性消费需求亟待释放；同时，城镇中低收入群体房屋支出、乡村攀比性建房支出、城镇非义务教育支出等占普通家庭支出比重较大，对城乡居民消费升级形成挤出效应。